دسته بندی ها

روغن سرخ کردنی 2.5 لیتری بهار

وضعیت:
موجود
قیمت فروش:
12,700
تومان
تعداد:

10000

نقد و بررسی اجمالیBahar Almas Deep Frying Oil 1.8 Lit

روغن بهارالماس باشعار اینکه بدون پالم تهیه می‌شود، روانه بازار شد. روغن بهار الماس در برابر حرارت مقاوم است و دود نمی‌کند. این روغن در برابر اکسیدشدن مقاوم است؛ بنابراین با حرارت دیدن بوی بدی به‌خود نمی‌گیرد و طعم غذایتان را تحت تاثیر قرار نمی‌دهد. روغن بهارالماس بدون پالم، رسوبی از خود به جای نمی‌گذارد. بهار این روغن را در بسته‌بندی 1.8 لیتری در اختیار مصرف‌کنندگان قرار داده است و دسته کاربردی آن باعث می‌شود به راحتی بتوانید روغن را در ظرف مورد  نظر خود بریزید. اگر می‌خواهید غذایتان بدون ایجاد مواد سرطان‌زا سرخ شود و با خیال راحت حرارت ببیند، از روغن سرخ‌کردنی استفاده کنید تا تجربه‌ای خوب از درست کردن انواع مرغ سوخاری، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، انواع کوکو و کتلت، فلافل و ... داشته باشید.

نقد و بررسی تخصصی

بهار یکی از تولید کنندگان روغن است که فعالیت خود را از سال 1332 آغار کرده و در تلاش است تا با استفاده از فرمولاسیون های بهنیه‌تر، محصولات با‌کیفیتی برای مشتریان خود تولید کند. این شرکت با تمرکز بر تولید روغن‌های سرخ کردنی، سعی کرده تا این محصول را به یکی از محصولات برتر بازار تبدیل کند و مشکلاتی که در حین سرخ‌کردن مواد غذایی پیش می‌آمد را برطرف کند تا آشپزی و میل‌کردن غذا لذتبخش‌تر شود.

روغن‌ها

 

با پیشرفت تکنولوژی و دستیابی به دستگاه‌های پیشرفته، استفاده از روغن‌های حیوانی کاهش یافت و شرکت‌های تولیدکننده سعی کردند با تولید روغن‌ها سالم‌تر با کلسترول پایین‌تر زنگی انسان‌ها را بهبود دهند. روغن‌های گذشته از چربی حیوانات تهیه می‌شد اما به دلیل وجود کلسترول زیاد در این روغن‌ها، شرکت‌های تولیدکننده به فکر تولید روغن‌های سالم‌تر افتادند که تا بیماری‌های ناشی از مصرف روغن را کاهش دهند. استفاده از روغن گیاهان بهترین راه‌حل موجود به نظر می‌رسید که با بررسی کلسترول و سایر مواد مضر آن‌ها، دست به تولید روغن از گیاهانی مانند، آفتابگردان، کنجد، ذرت و.. زدند و باعرضه آن‌ها به بازار و مواجه با استقبال مشتریان، این روند را بهبود دادند تا که امروز می‌توانند روغن گیاهان مفیدی مثل کنجد، زیتون و... را تولید کنند.

 

 

روغن‌ها بر اساس میزان حرارتی که می‌توانند تحمل کنند برای سرخ کردن، پخت‌وپز و سالاد مورداستفاده قرار می‌گیرند؛ مثل روغن‌زیتون که توانایی تحمل حرارت بالا را ندارد و فقط به‌عنوان افزودنی برای سالاد می‌تواند مورداستفاده قرار گیرد. اما روغن کنجد به دلیل داشتن مقدار خیلی کم کلسترول و تحمل حرارت بالا می‌تواند برای هر نوع مصرفی استفاده شود و ضرری نداشته باشد اما روغن‌های سرخ‌کردنی فقط مخصوص برای سرخ کردن تولیدشده‌اند و مصرف آن می‌تواند برای پخت‌وپز مضر باشد. گفتنی است اغلب روغن‌‌ها در ظرف‌های پلاستیکی شفاف عرضه می‌شوند و در این صورت باید آن را در محیط تاریک مانند کابینت یا یخچال نگهداری کنید و درب آن را خوب ببندید. نکته مهم این است که اگر روغن بیش از حد داغ شود، بوی تندی از آن متصاعد می‌شود و روغن شروع به تجزیه کردن می‌کند و باید توجه داشته باشید سرخ کردن غذای خود را در درجه حرارتی پایین‌تر از این حالت انجام دهید.

 

روغن‌ سرخ کردنی بهار و بهار الماس

 

روغن‌های بهار در بسته‌بندی مات عرضه شده‌اند تا آسیب‌های ناشی از نور تا حد به روغن تا حد زیادی کاهش یابد. روغن‌های سرخ‌کردنی بهار در حجم‌های 2 لیتری، 1.5 لیتری، 1 لیتری و 2.5 لیتری تولید شده‌اند و روغن‌های بهارالماس در دو حجم 1 لیتری و 1.8 لیتری در اختیار مصرف‌کنندگان قرار گرفته‌اند. «روغن بهارالماس» محصول جدیدی از بهار است که بدون پالم تهیه شده است. بهار روغن بهارالماس را بهترین روغن برای سرخ کردن غذا می‌داند؛ چون در برابر حرارت مقاومت بالایی دارد و دود نمی‌کند و این ویژگی از به‌وجود آمدن ترکیبات مضر برای بدن جلوگیری می‌کند. همچنین بافت روغن همیشه یک‌دست و شفاف است و رسوب نمی‌کند. این روغن طعم و رنگ اصلی غذا را حفظ کرده و هنگام سرخ کردن نیازی ندارید که روغن را چند بار اضافه کنید.  

 

تغذیه سالم‌تر

 

اگر می‌خواهید تغذیه درست داشته باشید، باید میان گروه‌های غذایی اصلی تعادل ایجاد کنید. این تعادل در هرم غذایی  (Food Pyramid) به خوبی مشخص است. غذایی که می‌خورید در یکی از گروه‌‌های این هرم جای می‌گیرد: گروه نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، گوشت و تخم مرغ و پروتئین‌های گیاهی، چربی و شیرینی‌جات. هیچ گروهی را نمی‌توان جایگزین گروه دیگر کرد و همه این گروه‌ها برای بدن لازم هستند. درست مانند شکل هرم، هرچقدر بالاتر بروید باید از مصرف روزانه این مواد کم شود. با رعایت این هرم غذایی هم سالم‌تر غذا می‌خورید و هم دچار سوء تغذیه یا اضافه وزن نمی‌شوید.

 

  • محصولات مشابه